E pra encerrar o jantar à francesa de Rita Lobo, que tal um cafezinho? Para acompanhar, trufas de chocolate, para 6 pessoas, com muito prazer!
ingredientes
1 kg de chocolate meio amargo
1/2 lata de creme de leite sem soro
100g/1/2 tablete de manteiga
3 colheres (sopa) de conhaque
1 xícara (chá) de chocolate em pó
modo de preparo
1.Com uma faca afiada, [...]
O jantar à francesa de Rita Lobo, começou com gravlax de salmão, terrine de aspargos, coq au vin e batata rösti – todas essas receitas estão aqui no ouiouioui, só dar uma busca pelo nome aqui do lado. Pois hoje é dia de pensar na sobremesa, talvez o prato mais esperado por muitos… Vamos lá:
ingreditentes
5 [...]
Para a marinada:
2 cabeças de alho
4 cebolas
2 cenouras
2 alhos-porós (somente a parte branca)
2 peitos de frango inteiros
4 coxas de frango
4 sobre-coxas de frango
1,5 L vinho tinto (duas garrafas)
1 xícara (chá) nde conhaque
1 colher (sopa) de sal grosso
pimenta do reino a gosto
4 folhas de louro
4 ramos de alecrim fresco
4 ramos de tomilho fresco
Modo de preparo:
1.Descasque os [...]
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