E pra encerrar o jantar à francesa de Rita Lobo, que tal um cafezinho? Para acompanhar, trufas de chocolate, para 6 pessoas, com muito prazer!
ingredientes
1 kg de chocolate meio amargo
1/2 lata de creme de leite sem soro
100g/1/2 tablete de manteiga
3 colheres (sopa) de conhaque
1 xícara (chá) de chocolate em pó
modo de preparo
1.Com uma faca afiada, [...]
O jantar à francesa de Rita Lobo, começou com gravlax de salmão, terrine de aspargos, coq au vin e batata rösti – todas essas receitas estão aqui no ouiouioui, só dar uma busca pelo nome aqui do lado. Pois hoje é dia de pensar na sobremesa, talvez o prato mais esperado por muitos… Vamos lá:
ingreditentes
5 [...]
Depois do salmão, da terrine, do coq au vin, a batata rösti complementa o jantar à francesa por Rita Lobo. Depois, bem, depois só as sobremesas…. logo em próximos posts.
Às batatas:
Ingredientes
6 batatas grandes
1 xícara (chá) de agrião (somente as folhas)
1 cebola roxa pequena
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 pitada de noz-moscada ralada na hora
sal [...]
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